福德伯公即福德正神，正称后土，社神。民俗称土地伯公，土地公。因他是土地之神，长年守护土地，保护一方五谷丰登，故是中国农民的“地头老爷”，每村必立一庙，供奉土地公老爷，农民每逢丰收，或喜庆，都备粿三牲祭敬土地公和土地妈。今乡村及城市人，厂房、商店、家室奉土地公妈神位供拜者甚盛。

        按史书记载：自古以土地之神为“社神”。本来是一种自然神，自皇帝至平民，都行对土立社，以祈福报功。另祈祀之神称“社”，祀神之所亦称“社”如“合社平安”。在《白虎通》书云：“人非土不立，非壳不食。故封土立社，示有土地也。”就因为土能生万物，其功德厚大，封土立社，祀五土之神，以为祀福报功。示与土合而成“社”字，就是由此而来。而古时立社名称制度各有不同，如大社、王社、国社、侯社、置社、乡社及马社等等。

        社神经由自然神衍为人格神。据史书记载：共工氏之子句龙食社为始端。句龙是炎帝神农氏十一世孙，于高阳氏时（公元前2514年-2437年）官居后土之职，是五官之一，即土正官。当时因他平了九州有了大功德，故祀以为“社”。自此后世人乃以“社”为“后土”。后土，取厚载之义，因“土”为万物主；故称“后”，所以天称“皇天”，而地为“后土”。

        句龙官居后土，又封为“上公”，死后食于社，世人以其职称“后土”为神名。他是第一系人格神，可称得是“土地公祖”，后土神之正身。据史书记载：自句龙会于社后，土正一职乃告悬缺，颛顼高阳氏即命其子“黎”兼为土官，当时黎任火正（祝融）之官。据此记载，可见土官之职有后人继任之。